Assistant F&B Manager (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Ihre Aufgaben

• Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung des Serviceteams - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich
• Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im F&B Bereich
• Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von Trainings für alle Servicemitarbeiter
• Übernahme von Sonderaufgaben und Projekten

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Servicebereich
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
• Starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on Mentalität
• Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Caterings
• Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
• Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit
• Professionalität und Zuverlässigkeit

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung inkl. weiterer Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Trainings, fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche
• 39 Stunden-Woche - kein Teildienst, übertariflicher Urlaub, Mitarbeiterveranstaltungen, Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre
• Auf Wunsch Personalunterkunft in der Probezeit, Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.