Assistant F&B Manager (m/w/d/kA)

• Unterstützung bei der operativen Planung und Koordination in den F&B-Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts in Abstimmung mit dem F&B Manager und der Geschäftsführung
• Aktive Mitarbeit bei Events, VIP-Betreuung und besonderen Gästeanfragen
• Koordination und Kontrolle der operativen Abläufe in den F&B-Bereichen
• Operative Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit dem F&B Manager
• Sicherstellung der Servicequalität sowie Einhaltung der Standards
• Analyse von Abläufen sowie Unterstützung bei Optimierungen und Prozessverbesserungen
• Mitarbeit bei Forecasting, Budgetplanung und Monatsabschlüssen
• Unterstützung bei Inventuren und in der Warenwirtschaft
• Teilnahme an Meetings sowie Reporting an den F&B Manager

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ein abgeschlossenes duales Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus
• Idealerweise erste praktische Berufserfahrung im F&B‑Bereich
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen
• Ein gepflegtes, souveränes Auftreten
• Leidenschaft für exzellenten Service und echte Gastgeberqualitäten

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

• Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
• Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
• Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
• Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
• Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
• Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
• Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
• Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.