Job-Nr. 35267993
AHORN Hotels & Resorts

Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts vor 4 Wochen
VollzeitAusbildung
StandortOberhof

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

Das erlebst du in der Ausbildung:

  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken
  • Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch
  • Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten Organisation reibungsloser Serviceabläufe Erstellung von Abrechnungen

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts garantiert!
  • Gezielte Karriereplanung unter Anleitung
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
  • Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

  • 10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026): 1. Ausbildungsjahr:       1.160,50 € Brutto 2. Ausbildungsjahr:       1.270,50 € Brutto 3. Ausbildungsjahr:       1.380,50 € Brutto
  • Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

  • Ausbildungsstart: 01.08.2026 / auch flexibel möglich
  • Dauer: 3 Jahre
  • Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Über den Arbeitgeber

AHORN Hotels & Resorts
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