Job-Nr. 35472485

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts vor 3 Wochen

VollzeitAusbildung

StandortFriedrichroda

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Das erlebst du in der Ausbildung:

Empfang und Betreuung der Gäste
Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
Zubereitung und Ausschank von Getränken
Erstellung von Abrechnungen
Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume Warenlagerung und Bestandskontrolle Durchführung von Verwaltungsarbeiten Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Das macht die Ausbildung bei uns besonders 😊

10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026): 1. Ausbildungsjahr: 1.160,50 € Brutto 2. Ausbildungsjahr: 1.270,50 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
kostenfreie Unterkunft am Hotel
bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Ausbildungsstart: 01.08.2027 / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)