Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab Februar 2027

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen in allen Bereichen unserer Küche
• Einblicke in die kalte und warme Küche, Bankettküche sowie Pâtisserie
• Umgang mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten
• Mitgestaltung von Buffets, Menüs und À-la-carte-Gerichten
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche und Teamarbeit mit dem Service
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei Veranstaltungen wie Hochzeiten, Tagungen und großen Festen
• Mit jedem Lehrjahr mehr Verantwortung – bis du deine eigenen Posten führst

• Einen erfolgreichen Schulabschluss
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft
• Motivation, Lernbereitschaft und Neugier, Neues auszuprobieren
• Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Organisationstalent – auch wenn's mal heiß hergeht
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Deine Crew Benefits – Weil Du zur Mannschaft gehörst

• Top-Ausbildungsbetrieb in traumhafter Lage
• Direkt an der Elbe im traditionsreichen Zollenspieker Fährhaus.
• Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
• Deine Zeit wird fair erfasst – jede Minute zählt.
• Verpflegung für die Crew
• Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit
• Berufskleidung wird gestellt & gereinigt
• Du bringst den Einsatz – wir den Look.
• Persönliche Förderung & echtes Teamwork
• Wir bilden mit Herz aus und begleiten Dich auf Deinem Weg.
• Perspektiven nach der Ausbildung
• Wer gut ist, bleibt – viele Azubis starten nach der Ausbildung direkt bei uns durch.
• Azubi-Wunsch-Benefits
• Du erhältst bei Bedarf das Deutschlandticket
• und kannst zusätzlich ein Extra Deiner Wahl wählen: → JobRad®, → Urban Sports Club, → oder 50 € monatlich auf die Givve Card
• Geburtstagsbonus
• Zum Ehrentag gibt's 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack
• Kostenloser Parkplatz direkt am Haus
• Du kommst mit dem Auto zur Arbeit? Bei uns ohne Parkplatzsuche.
• 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr
• Zeit zum Auftanken – und das großzügig.
• Family & Friends Raten
• Zeig Deinen Liebsten, wo Du lernst – zum Vorteilspreis.
• Vergünstigungen über Personights
• Auch privat profitierst Du von unseren Hotelrabatten.