Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d) (Bäcker/in)

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Herstellen von Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren
• Mischen von Teigen nach internen Rezeptvorgaben
• Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit
• Teige zu Strängen wickeln und flechten
• Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
• Überwachung des Backprozesses
• Stückzahl genaue Endfertigung der bestellten Backwaren
• Arbeiten am Glasierband und an den Fettbackgeräten
• Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)

Was Sie mitbringen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Konditor ist zwingend erforderlich, gerne mit weiterführender Qualifikation z.B.: Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Bäcker Geselle / Bäcker Gesellin / Bäckergeselle / Bäckergesellin / Mischer / Mischerin / Teigmischer / Teigmischerin / Tourierer / Konditor / Konditorin / Konditormeister / Konditormeisterin (m/w/d)
• Alternativ bringen Sie bereits mehrjährige (nachweisbare) praktische Erfahrung in der Produktion / Teigverarbeitung in einer Bäckerei / Konditorei mit
• Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
• Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Etagen- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
• Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)
• Sichere Deutschkenntnisse, mindestens B1
• Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie mitgestalten

Was wir Ihnen bieten:

• Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach nachweisbarer Qualifikation)
• Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente 440,- ab einem Jahr Zugehörigkeit
• 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
• Kostenfreier Parkplatz
• Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
• Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44,- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
• Jährliche Mitarbeiterevents

Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d) in München Die Stelle als Bäcker / Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Tourierer / Mischer / Teigmischer in unserer Bäckerei befindet sich im Euro-Industriepark im Münchner Norden (nur 3 - 11 Minuten zu Fuß von den Bus Stationen 178/180/294/295 entfernt) und ist in Vollzeit zu besetzen.

Bitte prüfen Sie vorab, wie Sie in unsere Produktion (Euro-Industriepark) kommen.