Bäcker (m/w/d)

• Auswahl von Zutaten für die Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig.
• Berechnung, Messung und Einwiegen benötigter Mengen
• Verarbeitung von Rohstoffen per Hand oder Maschine
• Mischen, Portionieren und Formen von Teigen und Massen unter Hinzugabe von weiteren Zutate
• Backen und Fertigstellen von Gebäck in der Backstube

• Idealerweise Haupt-, Realschulabschluss oder Abitur
• Gute körperliche Konstituion
• Geschicklichkeit und Sinn für Ästhetik
• Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften

Das bieten wir Dir:

• den besonderen Charakter unseres einmaligen Caféhauses
• einen echten Handwerksbetrieb, in dem Tradition auf Moderne trifft
• ein in Nachfolge und Entwicklung befindliches Arbeitsumfeld
• ein familiäres und familienfreundliches Umfeld, in dem Qualität sehr groß geschrieben wird
• lebensfreundliche Arbeitszeiten einen echten Handwerksarbeitsplatz ein einzigartiges Team, das durch Nähe zum Kunden überzeugt