Bäcker/in

Du lernst, Teige nach Rezepturen herzustellen, Backwaren vorzubereiten, Öfen zu bedienen und Brote, Brötchen sowie Gebäcke fachgerecht zu backen. Außerdem unterstützt Du bei der Kontrolle der Qualität, beim Garnieren und Verzieren von Backwaren sowie bei der Reinigung von Arbeitsplatz, Geräten und Maschinen.

Du hast Spaß an Lebensmitteln, arbeitest gern mit den Händen und möchtest lernen, wie aus hochwertigen Zutaten Brot, Brötchen und Gebäck entstehen? In Deiner Ausbildung zum/zur Bäcker/in wirst Du Teil unserer Backstube und lernst ein traditionelles Handwerk mit Zukunft kennen. Du bist zuverlässig, arbeitest gern im Team und hast Interesse an Lebensmitteln und handwerklicher Arbeit. Ein guter Geschmackssinn, Sorgfalt und die Bereitschaft, früh aufzustehen, passen gut zu diesem Beruf. Technisches Verständnis und Freude am Anpacken sind ebenfalls von Vorteil.

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