Job-Nr. 74039679

Bäcker/innen - m/w/d (Bäcker/in)

Bäckerei Göpfert GmbH & Co. KG Gestern veröffentlicht

Voll- oder Teilzeit

StandortKrumhermersdorf, ded42

Die Bäckerei Göpfert ist eine führende Handwerksbäckerei im Erzgebirge mit Sitz in Krumhermersdorf. Wir stellen hochwertige Backwaren nach handwerklicher Tradition unter Verwendung von ausgewählter und kontrollierter Rohstoffe her. Wir versorgen unsere Kunden täglich mit frischem Brot, Brötchen und leckeren Backwaren.Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir fleißige und motivierte Bäcker/innen - m/w/d

Welche Aufgaben du hast:·

Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepten·
Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten sowie das Ansetzen von Teigen und Massen·
Überwachung des Backprozesses und Bedienung von Öfen und anderen Backgeräten·
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben·
Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes

Was du mitbringen solltest:·

idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder langjährige einschlägige Berufserfahrung in diesem Bereich·
Dein Herz schlägt für das Bäckereihandwerk und gute Qualität·
Du bist bereit in der Nacht, Tag und am Wochenende zu arbeiten·
Du solltest ein Teamplayer sein und für dein Team da sein·
Verantwortungsbewusster Umgang mit unseren Ressourcen

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Hygiene, Backen

Was Dich erwartet:·

ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld·
35% Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte und Personalkaffee·
Geregelte Arbeitszeiten mit Nacht- und Tagschichten·
Urlaub über den gesetzlichen Mindestanspruch hinaus·
eine gut strukturierte Einarbeitungsphase an der Seite unserer erfahrenen Bäcker/innen