Job-Nr. 63793266
Betriebsleiter (m/w/d)
Kanne Immobilien GmbH & Co.KG vor 2 Wochen
Vollzeit
StandortEssen, Nordrhein-Westfalen
Kanne Immobilien GmbH & Co.KG Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG gehört zu den führenden deutschen Unternehmen für zeitgemäße Servicekonzepte in der Industrie, in Krankenhäusern, Bahnhöfen, Museen und Shoppingcentren. Als bundesweiter Trendsetter haben wir uns einen Namen für niveauvolle Gastronomie und Hotellerie gemacht.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Gastronomiebetriebs
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Personaleinsatzplanung sowie Erstellung der Dienstpläne
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
- Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz und Kosten
- Einkauf und Bestandsmanagement von Lebensmitteln und Getränken
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (z. B. HACCP)
- Bearbeitung von Gästefeedback und professionelles Beschwerdemanagement
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Küche und Lieferanten
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Führungskompetenz und Organisationsstärke
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Vorteile
- Faire Vergütung
- Hansefit oder Gesundheitsbonus
- Gesundheitstage (Rückencheck, Hautscreening, Allergiemobil, etc.)
- Überdurchschnittliche Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Krankentagegeld, Budget für Brillen oder Kontaktlinsen, Facharztservice, etc.)
- Personalrabatte (Restaurant, Hotel und Kaffeerösterei)
- E-Bike Leasing
- Lückenlose Zeiterfassung mit Wunschzeit-Tool
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Über den Arbeitgeber
Kanne Immobilien GmbH & Co.KG
Sonstige Dienstleistungen · Essen
12
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