Chef de partie (all gender)

• Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen
• Du bereitest eigenverantwortlich kalte und warme Speisen nach Rezepturvorgaben in unserer à la carte Küche, vorrangig im Spätdienst, zu
• Dein Posten wird von dir selbstständig geführt und organisiert
• Du richtest die Speisen an Bei der Zubereitung kümmerst du dich um eine gleichbleibende Qualität Du hälst die Qualitäts- und Hygienevorschriften nach HACCP jederzeit ein Mit Material und den zur Verfügung gestellten Arbeitsgeräten gehst du sorgfältig um

• Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Quereinsteiger mit erster Berufserfahrung oder Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie/Lebensmittel
• Idealerweise hast du schon erste Berufserfahrung als Chef de partie
• Leidenschaft für den Beruf
• Gute Deutschkenntnisse
• Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen Kreativität und Zuverlässigkeit Du arbeitest selbstständig und eigenverantwortlich Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick Du hast die Wahl zwischen einer Vollzeit Stelle in 4 Tagen oder 5 Tagen

Deine Benefits

• Work-Life-Balance: Wir bieten die Möglichkeit, Vollzeit auf vier Arbeitstage zu verteilen.
• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy Corporate Benefits Vermögenswirksame Leistungen Vergünstigter Parkplatz Zuschuss zum Deutschlandticket Mitarbeiterrestaurant