Chef de Partie im GRACE (m/w/d)

Du führst Deinen Posten eigenständig und sorgst für eine sorgfältige Mise en Place. Du bereitest unsere Speisen nach den Qualitätsvorgaben des GRACE zu und behältst auch im Abendservice den Überblick. Du kümmerst Dich um Bestellungen und die Warenannahme für Deinen Bereich. Du hältst unsere Hygiene- und HACCP-Standards ein und arbeitest nach unseren internen Abläufen. Du stimmst Dich eng mit dem Küchenteam ab und trägst zu einem reibungslosen Service bei.

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Küche von Vorteil
• Freude an der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten und einen hohen Anspruch an Deine Arbeit
• Sicherheit im Umgang mit Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise – auch wenn es im Service lebhaft wird
• Teamgeist und einen kollegialen Umgang miteinander

Wir bieten

• Ein offenes, freundliches Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung
• Ein Arbeitsplatz direkt am Berliner Ku'damm mit sehr guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Ein Zuschuss zum BVG-Firmenticket
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel
• Staff Parties und Teamevents
• Die Nutzung unseres Gyms
• Family & Friends Raten sowie Employee Rates in verfügbaren Hotels weltweit
• Sonderkonditionen bei unseren Corporate Benefits Partnern