Chef de Partie (m/w/d)
Das 4-Sterne-Superior Hotel Piz Buin in Ischgl, Tirol, sucht einen talentierten und motivierten Chef de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam bereichert. Als renommiertes Hotel in einer der schönsten Bergregionen Österreichs bieten wir unseren Gästen eine exzellente Gastronomieerfahrung und eine herausragende Servicequalität. DU willst ALLES? Durchstarten und was erleben? Arbeiten wo andere Urlaub machen? Dich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Hotel Piz Buin bieten wir all das – und mehr. Wir laden dich ein, von und mit den Besten zu lernen und mit uns #workhappy #behappy zu leben! Als Gastgeber liegen uns alle Mitarbeiter am Herzen. Denn: Arbeiten bei uns heißt, ein Teil von der Piz Buin-Family zu sein. Wir bieten eine Arbeitsumgebung zum Wohlfühlen. Work-Life Balance, Teamgeist und ein freundschaftliches Miteinander sind uns ein großes Anliegen. In unseren Betrieben haben gegenseitiger Respekt, Lernbereitschaft und Weltoffenheit oberste Priorität. Jeder Mitarbeiter soll sich fachlich und persönlich maximal entwickeln können.
- Eigenständige Führung und Organisation des Gardemanger-Postens
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten und warmen Vorspeisen
- Verantwortung für Salate, Dressings, kalte Platten und Desserts
- Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
- Kreative Mitgestaltung unserer Menüs und Speisen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf und aktive Zusammenarbeit mit den anderen Posten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung als Chef de Partie oder Gardemanger von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität und ein gutes Auge für Details und Präsentation
- Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Motivation und Freude daran, gemeinsam im Team etwas zu bewegen
Wir bieten Ihnen
eine spannende und abwechslungsreiche Position in einem angesehenen 4-Sterne-Superior Hotel inmitten der beeindruckenden Tiroler Berglandschaft. Sie haben die Möglichkeit, Ihr Können in einer erstklassigen Küche unter Beweis zu stellen und mit einem engagierten Team zusammenzuarbeiten. Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir Ihnen auch die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Crew Benefits: •
- 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung - auch an freien Tagen •
- Wohnen im Herzen Ischgls, 5 Gehminuten entfernt •
- GRATIS Wlan •
- Zur Verfügung gestellte Arbeitskleidung & GRATIS Reinigung im Hotel •
- Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung zu ausgewählten Zeiten •
- Freizeitangebote, Mitarbeiterausflüge und mehr… •
- Ski- & Bergbahntickets sowie Thermeneintritt ermäßigt •
- Interne Schulungen & individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten •
- Entwicklungschancen – deine persönliche Entfaltung ist uns wichtig! Crew Card Paznaun - Ischgl: •
- Vergünstigungen in unzähligen Crew Card-Partnerunternehmen im gesamten Paznauntal •
- Gratis-Angebote •
- Crew Community •
- regelmäßige Tipps für Freizeitaktivitäten
- Weiterbildungsmöglichkeiten über die CREW Academy | BeginnNovember 2026 ZeitraumNovember 2026 - Anfang Mai 2027 Arbeitszeit48h / Woche mit Zimmerstunde GehaltLeistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil.
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