Job-Nr. 65243194

Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Findehotelpersonal GmbH vor 2 Wochen

Vollzeit

StandortOberstdorf, Bayern

Chef de Partie (m/w/d) in Oberstdorf Ort: Oberstdorf Lage: Ortsrand Arbeitszeit: Vollzeit Größe: >100 Zimmer Art des Betriebes: Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

Erstellen des mise en place für la carte, Menü oder Buffet
Eigenständiges Arbeiten am Posten
Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
Wareneingangskontrolle
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung auf unterschiedlichen Positionen der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und Teamplayer
Vorbildliche Arbeitseinstellung

Das Unternehmen bietet

5 Tage Woche ohne Teildienste, Monatsdienstplan
Modernste Küchenausstattung
Personalunterkunft
Attraktive Vergünstigungen, betriebliche Gesundheitsvorsorge
Nutzung des Freizeitangebotes

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.