Chef de Partie (m/w/d) (Spezialitätenkoch/-köchin)

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des eigenen Postens
• Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter
• Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
• Warenbestandskontrolle, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung, Leidenschaft und Herz
• Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse
• Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer

Ihre Vorteil

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unendlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
• Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ebenso Hilfe bei der Wohnungssuche
• Viele weitere Extras

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

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