Chef de Partie (m/w/d) überwiegend für den Spätdienst

• Postenverantwortung: Du übernimmst die Leitung Deines zugeteilten Postens (z.B. kalte Küche, Saucen, Desserts). •
• Qualitätskontrolle: Du stellst die hohe Qualität der Speisen und Zutaten sicher und sorgst für eine ansprechende Präsentation – das Auge isst mit! •
• Hygiene: Du überwachst die gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) und internen Standards. •
• Kreative Mitarbeit: Du unterstützt bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte. •
• Teamarbeit: Eine enge Zusammenarbeit mit den Teammitgliedern ist Dir wichtig. Du arbeitest neue Kollegen und Auszubildene in der Küche ein. •

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) •
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im à la carte-Bereich, idealerweise in der Hotellerie •
• Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) •
• Leidenschaft für hochwertige Küche und kulinarische Trends •
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise, Teamgeist • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Vertrag in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland •
• Mitarbeiterverpflegung: Kostenfreie, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Kantine •
• Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten •
• Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants •
• Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen und Unterstützung für Deine Zukunft