Commis de Cuisine (m/w/d)

• Unterstützung der Posten-Chefs bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen (Buffet & à la carte)
• Mise en place, Portionierung und sorgfältiges Anrichten unter Einhaltung der Rezeptvorgaben
• Aktive Mitwirkung bei der Warenannahme, -kontrolle und fachgerechten Lagerung
• Sicherstellung von Frische, Qualität und ansprechender Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Saubere, ordentliche Arbeitsweise und Unterstützung bei Reinigung und Pflege der Küchenausstattung Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Service-Team für einen reibungslosen Ablauf

• Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie – Quereinsteiger mit Motivation sind willkommen
• Handwerkliches Geschick, Lernbereitschaft und hohe Einsatzbereitschaft
• Gutes Zeitmanagement und die Fähigkeit, auch unter Druck konzentriert zu arbeiten
• Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein Auge fürs Detail
• Teamplayer-Mentalität, Flexibilität und Zuverlässigkeit Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Saving the best for last – our perks:

• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
• Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
• Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
• Stetig wachsende Corporate Benefits
• Legendäre Mitarbeiterfeste