Demichef de Rang (m/w/d) - In Room Dining

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im In Room Dining unter Einhaltung unserer Qualitäts-, Unternehmens- und Hygienestandards
• Entgegennahme und Koordination von Bestellungen für Frühstück, Lunch, Dinner sowie individuelle Gästewünsche
• Telefonische und persönliche Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen-, Menü- und Getränkewahl
• Vorbereitung der Bestellungen sowie professioneller Service auf den Gästezimmern
• Betreuung unserer VIP-Gäste sowie Koordination von Guest Amenities und besonderen Arrangements auf den Gästezimmern
• Sicherstellung eines stets hohen Qualitätsstandards und einer erstklassigen Gästezufriedenheit
• Professionelles und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden innerhalb des Teams
• Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Gästeservices

Was wir von Ihnen erwarten:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, oder eine vergleichbare Qualifikation; alternativ einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise erste Berufserfahrung im In Room Dining, Room Service oder einem vergleichbaren Restaurantbereich
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Verantwortungsbewusste, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Teamgeist, Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Liebe zum Detail und Leidenschaft für exzellenten Service
• Motivation, Engagement und ein gepflegtes, professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• vielfältige Mitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen