Job-Nr. 44129541

Demichef de Partie (m/w/d) - Patisserie

Sofitel Munich Bayerpost vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortMünchen, Bayern

Unsere Sofitel Art de vivre

Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.

En tant que Chef de Partie Pâtisserie, vous créez des desserts d'exception, alliant technique et passion pour émerveiller nos clients au sein d'un établissement 5 étoiles.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

Sie begeistern mit Ihrer Kreativität und Innovationsfreude und lieben es, den Gästen Ihren Aufenthalt zu versüßen
Mitverantwortung für einen, in jeder Beziehung, reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Bereich der Küche
Verständnis für die Abteilungskosten und deren Einfluss für den Erfolg
Entwickeln und Einbringen von neuen Ideen und Innovationen sowie Unterstützung des Pastry Chefs
Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Qualitätsstandards.

Sie bringen eine Ausbildung und bereits vielfältige berufliche Erfahrung im Patissier-Bereich mit, idealerweise aus der gehobenen Hotellerie.

Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken.
Durch Ihr Gespür für Trends setzen Sie Ihre Ideen mit Begeisterung und Perfektion um.
Ihr Profil wird durch sicheres Auftreten sowie Ihrem positiven Erscheinungsbild abgerundet.
Sie sind teamfähig und haben den Blick über den Topfrand hinaus.
Die Leidenschaft für das Handwerk des Konditors
Kreativität, Teamwork und Flexibilität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Zu unserer internen Servicekultur gehört auch:

12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld
Garantierte außertarifliche Zulage
Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen
Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder
Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
Eigene Uniform, Reinigung inklusive
Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen Viele Teamaktivitäten und Teamevents Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten