Demichef de Rang (m/w/d) - In Room Dining
Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family!
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Rocco Forte The Charles Hotel Sophienstrasse 28 80333 München Mona Müffeler HR Manager [email protected]
Die Position
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im In Room Dining unter Einhaltung unserer Qualitäts-, Unternehmens- und Hygienestandards
- Entgegennahme und Koordination von Bestellungen für Frühstück, Lunch, Dinner sowie individuelle Gästewünsche
- Telefonische und persönliche Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen-, Menü- und Getränkewahl
- Vorbereitung der Bestellungen sowie professioneller Service auf den Gästezimmern
- Betreuung unserer VIP-Gäste sowie Koordination von Guest Amenities und besonderen Arrangements auf den Gästezimmern Sicherstellung eines stets hohen Qualitätsstandards und einer erstklassigen Gästezufriedenheit Professionelles und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement Unterstützung bei der Einarbeitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden innerhalb des Teams Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Gästeservices
Was wir von Ihnen erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, oder eine vergleichbare Qualifikation; alternativ einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Idealerweise erste Berufserfahrung im In Room Dining, Room Service oder einem vergleichbaren Restaurantbereich
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- Verantwortungsbewusste, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten Teamgeist, Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein Liebe zum Detail und Leidenschaft für exzellenten Service Motivation, Engagement und ein gepflegtes, professionelles Auftreten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was Sie bei uns erwartet
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte" persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Reinigung der Arbeitskleidung vielfältige Mitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste – als Demichef de Rang (m/w/d) - In Room Dining im The Charles Hotel in München! Ob ein entspanntes Frühstück, ein stilvolles Dinner oder ein individueller Gästewunsch: Im In Room Dining sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste zu jeder Tageszeit erstklassigen Service und höchste Qualität direkt auf ihrem Zimmer genießen können. Dabei sind Sie Gastgeber, Ansprechpartner und Serviceprofi zugleich. joinfortefamily