Director of F&B (gn)

Ihr Aufgabengebiet

• Strategische und operative Führung der F&B-Bereiche in enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards durch Identifikation von Optimierungspotenzialen
• Steuerung eines reibungslosen Tagesgeschäfts und Präsenz als Bindeglied zwischen Strategie und Operation
• Optimierung von Einkaufsprozessen und Sicherstellung wirtschaftlicher Entscheidungen
• Analyse relevanter Kennzahlen sowie Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung Wirtschaftliche Steuerung des F&B-Bereichs mit Fokus auf Umsatzentwicklung, Kostenkontrolle und Effizienzsteigerung Steuerung und Begleitung wichtiger Projekte wie Digitalisierung, Renovierungen und Prozessverbesserungen

Ihre Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie, idealerweise im Luxussegment, kombiniert mit ausgeprägter Führungskompetenz
• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis und Freude am Umgang mit Menschen
• Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und Blick für Optimierungspotenziale
• Erfahrung aus Küche oder Front Office ist willkommen Auslandserfahrung ergänzt ihr Profil ideal Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Benefits

• Eine Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum in einem renommierten Luxushotel
• Ein internationales und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
• Attraktive Vergütung sowie leistungsbezogene Zusatzleistungen
• Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Exklusive Mitarbeiterkonditionen innerhalb einer international etablierten Hotelgruppe Vielfältige nationale und internationale Karriereperspektiven Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einer offenen Führungskultur Direkter Einstieg nach Absprache

Lust auf was Neues? Für ein modernes Luxushotel am Rhein suchen wir einen visionären Director of F&B (gn), der mit Leidenschaft, Innovationsgeist und einem Gespür für exzellenten Service neue Maßstäbe setzt.