Eventmanager:in – Operations & Umsetzung (m/w/d)
Wir sind Les Deux – Gourmet Catering und Events aus Darmstadt. Handwerk mit Haltung. Wir planen und realisieren Events in Darmstadt, Frankfurt und Rhein-Main. Full Service, alles aus einer Hand. Gefeiert wird an Orten, die wir gut kennen: in unserer eigenen Location, dem Weststadt Studio (ausgezeichnet u. a. mit dem Deutschen Innenarchitekturpreis, dem German Design Award und dem Iconic Award), im Rhein-Main-Gebiet und überall dort, wo unsere Kund:innen feiern – bei Firmen, beim Private Dining zu Hause, auf Weingütern.
Rund 60 % deiner Zeit bist du bei und rund um Events, rund 40 % planst und organisierst du bei uns im Büro in der Weststadt in Darmstadt. Umsetzung und Planung gehören für uns zusammen. Du startest ausführend unter unserer Head of Events Nicoletta – Seite an Seite mit unserer Doppel-Küchenleitung und einem Team von rund 35 Leuten. Der Weg ist klar: Mittelfristig leitest du die Event-Execution eigenständig und führst ein Serviceteam dauerhaft.
Deine Aufgaben – vor dem Event:
- Detailabsprache: Schnittstelle zum Sales-Team, telefonische Feinabstimmung direkt mit den Kund:innen.
- Ressourcenorganisation: Einsatzplanung des Servicepersonals und der Logistik.
- Schnittstelle Küche: enge Abstimmung der Event-Abläufe mit unserer Küche.
- Dienstleistermanagement: Angebote einholen, externe Dienstleister buchen, Verantwortung für Auf- und Abbau.
Deine Aufgaben – am Tag des Events:
- Projektleitung vor Ort: operative Verantwortung für die reibungslose Durchführung.
- Zentrale:r Ansprechpartner:in für Kund:innen, Servicekräfte und externe Partner:innen.
- Qualitäts- & Zeitmanagement: Zeitplan überwachen, vereinbarte Leistungen sicherstellen.
- Laufende Küchen-Koordination, situative Anpassungen in Echtzeit.
- Teamführung: fachliche Führung, Motivation und Einteilung des Serviceteams.
Damit ein Event läuft, braucht es eine Person, die es vor Ort trägt. Das bist du. Du bist begeistert von der Gastro-Welt und hast ein Händchen für Menschen. Gute Drinks und kulinarische Highlights lassen dein Herz höherschlagen. Du hältst die Abläufe präzise, das Team ruhig und die Kund:innen gut aufgehoben – vom ersten Detail in der Absprache bis zum letzten Gang am Abend.
Das bringst du mit:
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie, Catering oder Eventservice.
- Erfahrung in der operativen Eventdurchführung bzw. im Event-Management.
- Erste Führungserfahrung in der Team- oder Serviceleitung.
- Ausgeprägte Hands-On-Mentalität, Organisationstalent, Ruhe unter Druck.
- Führerschein Klasse B.
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit.
- Deutsch verhandlungssicher, Englisch gut.
- Von Vorteil: sicherer Umgang mit digitalen Tools wie Teamleader und Gastromatic.
Das bieten wir:
- Verantwortung ab Tag eins – mit echter Entwicklungsperspektive Richtung Leitung Event-Operations.
- Faire Vergütung über Branchenschnitt, unbefristet in Vollzeit.
- EGYM Wellpass.
- Ein junges, dynamisches und freundliches Team, in dem Mitgestalten erwünscht ist.
- Flache Hierarchien, flexible Arbeitszeit mit Überstundenkonto.
Authentisch. Durchdacht. Persönlich. Gehalt: 3.300,00€ - 4.300,00€ pro Monat Leistungen: Betriebliche Weiterbildung Firmenevents Flexible Arbeitszeiten Homeoffice-Möglichkeit Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Zusätzliche Urlaubstage Arbeitsort: Vor Ort