Fachkraft Qualitätssicherung (m/w/d)

• Durchführung und Kontrolle betrieblicher Maßnahmen und Eigenkontrollen gemäß dem HACCP-Konzept
• Produktionsbegleitung der Schichten und Kontrolle der Vorgaben
• Regelmäßige Betriebsbegehungen
• Hygiene- und Desinfektionskontrollen
• Roh- und Fertigwarenkontrolle (Mikrobiologie, Sensorik, Allergene, physikalische Parameter, etc.)
• Pflege und Kontrolle der Prüfmittel und Fremdstoffkataster
• Rückstellmusterpflege
• Produktionsbegleitung neu entwickelter Artikel
• Begleitung von Audits

• Abgeschlossene fachgerechte Ausbildung im Lebensmittelbereich, ein gleichwertiger Abschluss oder engagierte/r Quereinsteiger:in aus einer vergleichbaren Branche mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
• Team-, Kommunikationsfähigkeit und eine sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System (Früh/Spät)
• Basis EDV-Kenntnisse sind notwendig, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Großen Wert legen wir darauf, dass Sie sich in unserem ziel- und teamorientierten Arbeitsumfeld wohlfühlen und weiterentwickeln können. Neben interessanten Mitarbeiterangeboten, wie Firmenfitness, betriebliches Gesundheitsmanagement und Altersvorsorge, erwartet Sie ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen.