Fleischer/in

Ihre Aufgaben:

• Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der Produktspezifikation •
• Durchführen von Qualitätskontrollen •
• Brätherstellen nach Vorgabe der Rezepturen •
• Mischen des verwogenen Materials unter Zugabe von Gewürzen und Zusatzstoffen •
• Wurst füllen •
• Begleiten und Kontrolle aller Prozesse zur Herstellung von Wurstwaren

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in •
• Qualitäts- und Hygieneverständnis •
• Zuverlässigkeit/ Teamfähigkeit/ Flexibilität •
• MS-Office und SAP Kenntnisse bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben •
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

• Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Arbeitsvorbereitung, Arbeit nach Rezeptur

Für unseren Produktionsbereich in Drei Gleichen, OT Günthersleben suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n qualifizierte/n