Job-Nr. 11374287

Metzger / Fleischer (m/w/d) (Fleischer/in)

Globus Handelshof GmbH & Co. KG Betriebsstätte Erfurt-Mittelhausen vor 2 Wochen

Vollzeit

StandortErfurt, Thüringen

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

team.globus.de

Aufgaben

Fachgerechtes Ausbeinen, Zerlegen und Weiterverarbeiten von Fleisch nach hohen Qualitätsstandards •
Herstellung unserer Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepten •
Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Fleischlieferungen durch sorgfältige Prüfung und Kontrolle •
Bedienung und Reinigung unserer Produktionsmaschinen, wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine •
Sorgfältige Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP), um die Qualität unserer Waren zu garantieren •
Mitarbeit im Team und Unterstützung bei allen anfallenden Aufgaben in der Fleischproduktion

Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Interesse an Fleischverarbeitung •
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) ist erforderlich •
Spaß an der Arbeit im Team und Zuverlässigkeit •
Gute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in Frühschichten •
Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung •
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Produktionszeiten

Wir suchen Fachkräfte für eine unserer Fachmetzgereien •
Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 61 Fachmetzgereien bundesweit •
Attraktives Gehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge •
6 Wochen Urlaub •
5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei •
10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle •
Umfangreiche Einarbeitung •
Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen