Job-Nr. 80584975

Frühstücksleiter (all gender)

Maritim Hotel Darmstadt vor 3 Tagen

Vollzeit45.000 – 62.000 € pro Jahr

StandortDarmstadt, Hessen

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 35 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Aufgaben

Eigenverantwortliche Leitung des Frühstücksservice
Führung des Frühstücksteams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs für bis zu 200 Gäste gleichzeitig
Kontrolle und Präsentation des Frühstücksbuffets
Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und HACCP-Vorgaben im Restaurant und Back-Bereich
Begrüßung und Betreuung internationaler Gäste
Reklamationsmanagement und aktiver Umgang mit Gästefeedback
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Housekeeping und Rezeption
Durchführung von Einarbeitungen und Schulungen
Mitarbeit bei Mittagessen von Veranstaltungsgruppen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung im Frühstücksservice oder Restaurantservice
Erste Führungserfahrung als Schichtleiter, Supervisor oder Restaurantleiter
Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
Erfahrung mit gehobenen Hotelstandards (mindestens 3- bis 4-Sterne-Segment)
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit
Hohe Service- und Qualitätsorientierung
Positives und souveränes Auftreten auch in Stoßzeiten
Organisationstalent
Bereitschaft zu Schichtdienst und Arbeiten an Wochenenden/Feiertagen
Frühes Aufstehen macht dir nichts aus (Dienstbeginn ab 05:30 Uhr)
Sehr gute Deutsch- und Englischsprachkenntnisse

Deine Benefits

Bis zu 100% Weihnachtsgeld
Zuschuss zum Deutschlandticket
Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
Maritim Academy
Corporate Benefits
Parkplatz
Karriereentwicklung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter & Azubi Events Kontakt Wir freuen uns schon jetzt auf deine Online-Bewerbung! null null null null null null null null null null

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.