Küchenleiter*in

Ihre Aufgaben

Als Küchenleitung sind Sie für die Organisation und den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Organisation und Koordination des täglichen Küchenablaufs
• Unterstützung bei der Erstellung der Dienstpläne
• Einkauf und Bestellung aller Food-&-Beverage-Artikel
• Planung und Gestaltung von Tages- und Wochenangeboten während der Skisaison
• Unterstützung bei der Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Aktive Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
• Führung und Koordination des Küchenteams
• Sicherstellung einer effizienten und wirtschaftlichen Arbeitsweise
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Zuverlässige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Freude an der Führung und Zusammenarbeit mit einem Team
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Belastbarkeit und Flexibilität während der Skisaison
• Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere Englisch, von Vorteil

Das bieten wir

• Saisonstelle mit 40 Wochenstunden
• Tagesarbeitszeiten
• KV-Lohn von € 2.760,00 brutto bei 40 Wochenstunden
• Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Familiäres und kollegiales Arbeitsklima
• Bei Bedarf Unterkunft im Mitarbeiter*innenhaus

Zur Erweiterung unseres Spitzen-Teams suchen wir eine/n Küchenleiter*in. Arbeitsort: Skiarena Hochficht (Systemgastronomie) Beschäftigung: Wintersaison 2026/27 Stundenausmaß: 40 Wochenstunden