Jungkoch / Entremetier – Bayerisches Restaurant direkt am Ammersee (m/w/d)

• Als Entremetier übernimmst du die eigenverantwortliche Führung deines Postens und kümmerst dich um die Zubereitung von Gemüse, Beilagen und vegetarischen Gerichten
• Als Jungkoch bekommst du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln, deine Ideen einzubringen, von der Erfahrung anderer zu lernen und Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen
• Eigenständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen
• Organisation und Vorbereitung deines Postens
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Kreative Mitarbeit bei saisonalen Gerichten, wechselnden Speisekarten und inhouse Veranstaltungen
• Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Handwerk
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist, Engagement und einen respektvollen Umgang miteinander
• Lust, eigene Ideen einzubringen und dich weiterzuentwickeln
• Auch in Stoßzeiten bewahrst du Ruhe

Das erwartet dich bei uns

• Arbeiten direkt am Ammersee – an einem der schönsten Plätze der Region
• Eine ehrliche, saisonale Küche mit hochwertigen Produkten
• Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Rückhalt im Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation – ihr seid in der Küche nur zu viert
• Faire, leistungsgerechte Bezahlung, Boni möglich
• Feste saisonale Arbeitszeiten, Dienstag und Mittwoch immer frei
• Bei Bedarf ist eine Unterkunft vorhanden
• Getränke und Essen inklusive