Koch * Köchin (Koch/Köchin) (m/w/d)
Unsere Fachpflegeeinrichtung „Haus am Bibowsee“ liegt in Nisbill, zwischen zwei Wäldchen, direkt am See. Unser pflegefachlicher Schwerpunkt liegt auf der Betreuung und Pflege von Menschen mit Demenz, Sucht- und psychischen Erkrankungen. Das hochqualifizierte und engagierte Personal pflegt hier in liebevoller und familiärer Atmosphäre Menschen mit unterschiedlichen Krankheitsbildern wie z. B. Demenz, Korsakow-Syndrom, Schizophrenie, Manie, Morbus Parkinson und Chorea Huntington. Unser „Haus am Bibowsee“ gibt es seit 2004. Es bietet 105 Bewohnerinnen in freundlichen Einzel- und Doppelbettzimmern einen perfekten Ort bedürfnisorientiert gepflegt und betreut zu werden. Für unsere Bewohnerinnen stehen gut ausgestattete Gesellschaftsräume sowie ein ca. 10 Hektar großer und gepflegter Park zur Verfügung, die regelmäßig für gemeinsame Aktivitäten genutzt werden. Die Erhaltung, Förderung und Unterstützung der Fähigkeiten (Ressourcen) unserer Bewohner*innen, ihre individuelle Lebensgeschichte und Lebenssituation mit Einbindung ihrer Gewohnheiten und Wünsche sowie ihr Wohlbefinden ist der Kern unserer Arbeit und täglicher Antreiber – liebevoll und individuell.
In unserer großzügig angelegten Pflegeeinrichtung "Haus am Bibowsee" ( https://haus-am-bibowsee.de/ ) haben wir unsere pflegefachlichen Schwerpunkte auf die Betreuung und Pflege von demenziell und psychisch Erkrankten gelegt. Wir verstehen Altenpflege nicht nur als defizitäre Pflege unserer Bewohnenden. Unsere Einrichtung ist für unsere Bewohnenden ein Zuhause. Hier bieten wir eine umfassende Betreuung für einen würdigen Lebensalltag und ein weitgehend selbst bestimmtes Leben. Aktuell werden in unserem "Haus am Bibowsee" von unserem Küchenteam mit 3 Köchen*innen täglich und mit viel Liebe ca. 500 Mahlzeiten zubereitet – dabei stehen Qualität, Regionalität und Geschmack für uns an erster Stelle.
Ihre Aufgaben:
- Als engagierter KöchinKoch kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung der Gerichte nach einem festgelegten Speiseplan
- Sie zeichnen sich mit verantwortlich für die Gestaltung des Kochprozesses unter Berücksichtigung der Empfehlungen der DGE
- Sie haben ein Auge auf alle anfallenden Arbeiten in unserer Küche
- Sie achten stets auf die Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften (HACCP) und führen entsprechende Kontrolllisten
- Einhaltung der Verordnungen über die Lebensmittelhygiene
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Köchin
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert
- Interesse an einer abwechslungsreichen und manchmal herausfordernden Arbeit
- Offenheit für die Arbeit im 2-Schicht-Sytem (Frühschicht ab 6:00 Uhr, Spätschicht bis 19:00 Uhr) – Schwerpunkt liegt auf dem Frühdienst
- Offenheit für die Arbeit am Wochenende (i.d.R. max. 2 im Monat)
- Interesse an der Mitgestaltung in einem Team von KöchenKöchinnen und Küchenhilfeninnen
- Leidenschaft für das Kochen
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Empathie, Verantwortungsbewusstsein, Team- und Kommunikationsstärke, Engagement, Offenheit und Humor - das Herz am rechten Fleck
Ihre Vorteile:
Finanzielle Vorteile
- Eigener Mantel- und Entgelttarifvertrag inklusive Weihnachtsgeld
- Tarifliche Zuschläge für besondere Arbeitszeiten (z.B. Feiertag/Sonntag/Nacht)
- Corporate Benefits-Rabatte für Mitarbeitende
- "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"-Prämie
- Krankengeldzuschuss und Jubiläumsgeld
- Jobrad: Wunsch-Fahrrad als Leasing-Fahrrad
Work-Life-Balance
- 30 Tage Jahresurlaub - Zusätzlich 24. und 31.12. frei
- Gesundheitsprävention und -förderung
- Umfangreiche betriebsärztliche Betreuung und betriebliches Eingliederungsmanagement
- Parkplätze in der Umgebung
Talentmanagement
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote
- Jahresgespräche zur persönlichen Entwicklung
- Vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Begleitete Einarbeitung
- Supervision
Unternehmenskultur
- Gestaltungsspielraum und wertschätzender Umgang
- Kooperativer Führungsstil mit direktem Dialog und kurzen Entscheidungswegen
- Umweltmanagement und Green IB für mehr Nachhaltigkeit
- Interessenvertretung und -förderung durch Betriebsräte und Schwerbehindertenvertretung und Ombudsbeauftragte
- Toller Zusammenhalt im Team
- Regelmäßige Team-Events
Sie suchen einen Arbeitsplatz… …der Ihnen Abwechslung und Wertschätzung bietet …der tariflich und fair entlohnt wird …wo Sie sich weiterentwickeln können …der Ihnen einen täglichen Seeblick und ein ländliches Umfeld bietet? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Weitere Informationen: www.haus-am-bibowsee.de
Für unseren Standort in Bibow/OT Nisbill suchen wir einen Koch (m/w/d) - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Über den Arbeitgeber
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