Job-Nr. 68345690

Koch / Köchin (m/w/d) – Vollzeit in Weinstadt

Metzgerei Schäfer GmbH vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortWeinstadt, Baden-Württemberg

Dein neuer Arbeitsplatz

Bei uns erwartet dich kein klassischer Restaurantbetrieb. Du arbeitest in einem modernen Lebensmittelhandwerk und verbindest deine Fähigkeiten als Koch/Köchin mit den hochwertigen Produkten unserer eigenen Metzgerei. Ob traditionelle schwäbische Gerichte, hausgemachte Spezialitäten oder saisonale Angebote – bei uns steht Qualität im Mittelpunkt.

Du arbeitest bei uns in unserer Küche und bist für die Zubereitung hochwertiger, hausgemachter Speisen und Spezialitäten verantwortlich. Dabei profitierst du von der direkten Verbindung zu unserer eigenen Metzgerei und arbeitest mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren sowie regionalen Zutaten.

Zubereitung von warmen Speisen und hausgemachten Gerichten
Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln
Zubereitung von Beilagen, Saucen und weiteren Komponenten
Umsetzung von Rezepturen und Qualitätsstandards
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer und saisonaler Gerichte
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Produktionsteam

Das bringst du mit

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
Gute Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Speisenzubereitung
Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
Verantwortungsbewusstsein und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Bereitschaft, sich in bestehende Arbeitsabläufe einzuarbeiten
Eigene Ideen und Interesse an der Weiterentwicklung unseres Speisenangebots sind willkommen

Auch Bewerber mit entsprechender Berufserfahrung und ohne klassische Kochausbildung können sich gerne bei uns bewerben.Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten