Koch | Küchenfachkraft (m/w/d) (Koch/Köchin)
Ihr Partner:
Die Orizon Gruppe ist mit über 50 Standorten einer der führenden Personaldienstleister in Deutschland und Teil des internationalen Konzerns BREXA Holdings Inc. Wir bieten Personallösungen von der klassischen Arbeitnehmerüberlassung bis zu spezialisierten Recruiting- und Outsourcing-Dienstleistungen. Unsere Tochtergesellschaften OTTO Work Force Deutschland GmbH und die jobs in time medical GmbH ergänzen das Portfolio mit Fokus auf EU-Recruiting beziehungsweise medizinisches Fachpersonal.
Ihre zukünftige Arbeitsstelle:
Wir suchen Sie als Koch | Küchenfachkraft (m/w/d) für die Truppenküche der Bundeswehr Schönewalde, Fliegerhorst Holzdorf in Vollzeit mit Option auf Verlängerung.
Ihre Aufgaben:
- Selbstständiges Zubereiten aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe
- Tägliches Teilnehmen an Kochbesprechungen
- Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal
- Einteilen und Überwachen der Ausgabe von Verpflegung
- Koordinieren der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung
- Überwachen der Umsetzung der Hygienevorgaben sowie der erforderlichen Dokumentation
- Feststellen von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
- Überprüfen der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch | Küchenfachkraft (m/w/d)
- Interesse an der Arbeit in einer Großküche
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Arbeit in 2 Schichten
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Zwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten,
- Desserts/Nachspeisen zubereiten,
- Soßen-, Marinadenzubereitung,
- Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung,
- Große Brigade
Unser Angebot:
- Tarifliche Vergütung ab 18,00 €/Std. + Zuschläge je nach Qualifikation
- Geregelte Arbeitszeiten
- Arbeitszeit Mo-So von 05:30 Uhr-18:48 in 2 Schichten | Sa-So nach Bedarf
Beim hier angegebenen Gehalt sind unter Umständen nicht alle Bestandteile (bspw. Branchenzuschläge, Weihnachtsgeld, Schicht-Boni o.ä.) berücksichtigt. Das verbindliche Gehalt ist im persönlichen Gespräch zu klären. Weitere Informationen finden Sie unter orizon.de Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst: www.orizon.de/de/datenschutzvereinbarungen