Koch (m/w/d)

• Vorbereitung und Vorverarbeitung von Lebensmitteln, einschließlich Waschen, Schneiden und Marinieren.
• Zubereitung und Kochen von Gerichten gemäß den Rezepten und den festgelegten Standards.
• Sicherstellung der richtigen Garmethoden, Temperaturen und Portionsgrößen.
• Überwachung der Qualität und Frische der Zutaten.
• Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards sowie Sicherheitsrichtlinien in der Küche.
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
• Regelmäßige Reinigung und Wartung von Küchenutensilien und -geräten.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen.
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften.

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