Koch (m/w/d) für unsere Bankettküche

Sie sind Teil eines eingespielten Teams und tragen mit Struktur, Tempo und Präzision dazu bei, dass unser Bankettgeschäft im Grand Elysée Hotel Hamburg reibungslos und auf konstant hohem Qualitätsniveau funktioniert – auch bei großen Veranstaltungen.

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Bankettgeschäft nach klar definierten Standards
• Aktive Mitwirkung an einem effizienten und störungsfreien Ablauf in der Küchenproduktion
• Verlässliche Umsetzung unserer Qualitäts- und Portionsvorgaben
• Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung unserer Auszubildenden

Sie haben Ihre Ausbildung in der Gastronomie erfolgreich abgeschlossen und möchten jetzt in der Küche durchstarten. Kochen ist für Sie mehr als nur ein Beruf – Sie arbeiten mit Leidenschaft, Teamgeist und Einsatzbereitschaft. Neue Aufgaben motivieren Sie, und Sie haben Lust, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Zusätzlich bringen Sie folgende Fähigkeiten mit:

• fundiertes Fachwissen
• eigenverantwortliches Arbeiten
• hoher Qualitätsanspruch
• Flexibilität und Kreativität
• service- und gästeorientiertes Denken zuvorkommendes und verbindliches Auftreten strukturierte Arbeitsweise

Gründe, um ein Elysianer zu werden:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Zuschuss zum HVV Klimaticket
• Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass)
• Fahrrad Leasing mit Lease a Bike
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
• Betriebskindergarten
• Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
• Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
• Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
• Weihnachtsgeld
• Geburtstagsgeschenk
• Kleidungszuschuss
• Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)