Job-Nr. 7510980

Koch (m/w/d) in der industriellen Soßenzubereitung (Koch/Köchin)

Ospelt Food Establishment Zweigniederlassung Apolda vor 3 Tagen

Voll- oder Teilzeit

StandortApolda, Thüringen

Nahrung steht für Leben, Gesundheit, Wohlbeﬁnden, Vitalität, Kultur und Genuss. Wir sorgen mit genussvollen Lebensmitteln für ein gutes Gefühl und Vitalität in der Gesellschaft. Bei Ospelt dreht sich alles um Ernährung: Food Matters.

Ihre Aufgaben:

Herstellung von Soßen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor und während der Soßenzubereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen
Bedienung, Störungsbeseitigung, Wartung und Pflege der Maschinen im Einsatzbereich
Protokollierung der Prozesse im Einsatzbereich über SAP und dem internen Dokumentenmanagement
Montage und Demontage von Anlagenteilen, Rohrleitungen und Koppelstücken
Reinigung, Zwischenreinigung und Durchführung von Soßenwechselprozessen

Ihr Profil:

abgeschlossene Berufsausbildung z.B. als Koch (m/w/d) oder Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung
Bereitschaft zum Arbeiten im 4-Schichtsystem
Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und eine gute Auffassungsgabe
Motivation und Zuverlässigkeit
Körperliche Belastbarkeit
Gute technische und prozessorientierte Auffassungsgabe

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Erweiterte Kenntnisse: Teig herstellen,
Warenannahme, Wareneingangskontrolle,
Soßen-, Marinadenzubereitung

Werden Sie Teil unseres Teams! Für den Bereich Produktion in der Ospelt Food Establishment Zweigniederlassung Apolda suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: Koch (m/w/d) in der industriellen Soßenzubereitung