Job-Nr. 36466768

Koch (m/w/d) in Todtnau (Koch/Köchin)

DJH LV B.-W. e.V. vor 3 Wochen

Vollzeit

StandortTodtnau, Baden-Württemberg

Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Die Jugendherberge Todtnauberg verfügt über 145 Betten in 35 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste. Wir engagieren uns jeden Tag dafür, dass sich Gäste in unseren Jugendherbergen wohlfühlen.

Folgende Aufgaben warten auf Dich:

Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste
Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte
Du übernimmst auch die Wareneinsatzplanung, Dokumentation und Lagerung sowie den Wareneinkauf
Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt Deinen Arbeitsplatz sauber

Das solltest Du mitbringen:

Du hast Deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft
Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Dich selbstverständlich
Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehört für Dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Die Bereitschaft zum Schichtdienst - Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen - Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Dein Profil ab - Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office

Das kannst Du erwarten:

Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
Eine leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung/Urlaubsanspruch/Freizeitausgleich) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs-/Weihnachtsgeld).
Eine 5-Tage-Woche
Betriebliche Altersvorsorge
Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen/ kaufen.