Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung, Präsentation und Ausgabe von Menüs, Buffets, Kalt- und Warmspeisen sowie Fingerfood
• Kompetente Beratung und serviceorientierte Betreuung der Gäste bei der Speisenpräsentation und -ausgabe
• Effiziente Organisation der Postenarbeit und Gewährleistung einer flexiblen Küchenlogistik (Mise en Place)
• Warenwirtschaft: Bestandskontrolle, Durchführung von Qualitäts- und Wareneingangsprüfungen sowie fachgerechte Lagerung
• Rezepturentwicklung, betriebswirtschaftliche Kalkulation und proaktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
• Konsequente Gewährleistung und Dokumentation der HACCP-Vorschriften sowie der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Gastronomieerfahrung wünschenswert
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Gültiges Gesundheitszeugnis von Vorteil Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Internationale Küche Erweiterte Kenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung

Das dürfen Sie erwarten

• Bezahlung nach Tarifvertrag Zeitarbeit der BAP/DGB Tarifgemeinschaft
• Gute Übernahmechancen bei unseren Kundenunternehmen
• Zusätzlich 250 € (brutto) für jede erfolgreiche Weiterempfehlung an einen Freund oder Bekannten
• Umfangreiche Sozialleistungen, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket
• Bis zu 30 Tage Urlaub

Ihr Sprungbrett in die Zukunft!

Sie suchen den Absprung aus dem aktuellen Job und wünschen sich das passende Sprungbrett? Mit der Stelle als Koch (m/w/d) bei unserem Kunden in Hamburg bieten wir Ihnen genau diese Chance! Nutzen Sie Ihre Gelegenheit und bewerben Sie sich jetzt direkt online oder rufen Sie uns gleich an – wir freuen uns auf Sie!