Job-Nr. 76664479
BI
Koch (w/m/d)
BSW-Inselhotel Rote Erde Gestern veröffentlicht
Vollzeit33.500 – 45.500 € pro Jahr
StandortBorkum, Niedersachsen
Das sind Ihre Aufgaben:
- Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte)
- Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten
- Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung
- Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Mitarbeit bei der Inventur
- Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
- Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- Spaß am Umgang mit den Gästen
- Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter
Das bieten wir Ihnen:
- Einzigartige Arbeitsatmosphäre auf Borkum: im Herzen der Insel Borkum, umgeben von endlosen Stränden, weiten Dünen und frischer Meeresluft
- Unterstützung bei der Suche nach einer (Personal-)Unterkunft
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld sowie regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen
- Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr
- 39-Stunden-Woche
- monatliche Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
- Auszahlung der Überstunden sowie Sonn-, Feiertags-, Nachtzuschläge
- Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis
- Mitarbeiterrabatte: 25% in allen Hotels und Ferienwohnungen der Stiftungsfamilie
- Dienst-Smartphone: kann auch privat vollumfänglich genutzt werden
- JobRad
- Vorteilsportal Mitarbeiterangebote: Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food
Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung, Behinderung oder Alter. null null null null null null null null null null
Über den Arbeitgeber
BI
BSW-Inselhotel Rote Erde
Unternehmen · Borkum
2
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