KÖCHIN / KOCH (M/W/D)

Stellenbeschreibung

• Sie bereiten Speisen und Getränke zu und geben diese aus.
• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
• Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitsbekleidung wahr.
• Sie unterstützen bei der Einlagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial.
• Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen ein und führen die Dokumentation gemäß interner Vorgaben durch. Sie dokumentieren, überwachen und führen die Hygienekontrollmaßnahmen durch.

Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung in Wechselschicht-, sowie teilweise Wochenend-, und Feiertagsarbeit verbunden.

Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

Das erhöhte Maß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit erfordert die ausnahmslose Durchführung nachfolgender Tätigkeiten: tägliches mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten bis 20 Kilogramm, tägliches mehrfaches Heben von über 25 Kilogramm mit Hebepartner, mehrfaches tägliches Schieben von Lasten bis zu 30 Kilogramm, tägliches Arbeiten unter Beeinträchtigung von Nässe, Kälte Lärm und Geruch in Zwangshaltungen, körperliche Belastungen durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (unter -18°C bis 35°C) sowie mit heißen Lebensmitteln (unter -18°C bis über 70°C), fußläufige arbeitstägliche Zurücklegung von Distanzen bis zu 5 Kilometer, im Rahmen der Aufgabenwahrnehmung kann es zu erhöhter Stressbelastung sowie Arbeiten unter Zeitdruck kommen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über einen anerkannten Berufsabschluss als Köchin oder Koch.
• Sie sind küchentauglich im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnisklasse B.
• Sie verfügen über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnisklasse B und zum Führen eines Dienst-KFZ.
• Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlich demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT

• Idealerweise verfügen Sie über eine Berufserfahrung als Köchin/Koch im (Groß-)Küchenbereich, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter zwei Jahren.
• Sie verfügen über gute Kenntnisse im Umgang mit der Software Microsoft Word, Excel und MS Outlook.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Die Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD) Bund.
• Die Tätigkeiten sind in Vollzeit und in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Die Stelle ist voraussichtlich ab 01.10.2026 zu besetzen.

Bemerkungen

• Bei dem geplanten Besetzungstermin bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Interessenbekundungsverfahrens ggf. ändern kann
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehende auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
• Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.
• Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von schwerbehinderten und diesen gleichgestellten Menschen. Der ausgeschriebene Arbeitsplatz setzt ein erhöhtes Maß an körperlicher Eignung voraus. Dieses orientiert sich an den in der Aufgabenbeschreibung genannten Tätigkeiten und ist unabdingbare Voraussetzung für eine dauerhafte und sachgerechte Aufgabenerledigung. Hinsichtlich der Erfüllung weiterer Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.