Kö­chin / Koch (m/w/d) in Sprin­ger­funk­ti­on

Sie übernehmen im Auftrag des Küchenmeisters die Leitung bei der Durchführung der Vor- und Zubereitung von Speisen. Außerdem sind Sie für die Koordination der Bereitstellung der Verpflegungsausgabe zuständig. Sie sind im Auftrag des Küchenmeisters für die Anleitung und Steuerung des Einsatzes des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten verantwortlich. Sie übernehmen die Durchführung und Überwachung der einschlägigen Kontroll- und Hygienevorschriften und sind für die Feststellung und Meldung von Mängeln im Küchenbereich verantwortlich. Sie sind zuständig für die Anforderung und Lagerhaltung von Verbrauchsmaterial sowie für die sachgemäße Lagerung und Bestellung von Lebensmitteln. Sie übernehmen die Überprüfung der Liegenschaftsgeräte auf Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit. Sie übernehmen im erforderlichen Rahmen Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten. Sie sind zur Schichtarbeit und zur regelmäßigen Teilnahme an Schulungen und Lehrgängen bereit. Sie sind zur Übernahme der o. g. Tätigkeiten an wechselnden Standorten bereit. Die Stelle ist zum 01.01.2027 zu besetzen. WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur/zum Köchin/Koch.

• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die entsprechende Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-KFZ erklären Sie sich einverstanden.
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung insbesondere die Küchentauglichkeit im Sinne von §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie sprechen, lesen und schreiben die deutsche Sprache.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlich demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen. ERWÜNSCHT

Sie verfügen über Berufserfahrung in dem Berufsfeld als Köchin/Koch. sonstige Informationen

• Täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg
• Wiederholtes Bücken und Strecken
• Überwiegend stehende Tätigkeit
• Die Durchführung von Arbeiten unter Zwangshaltung sowie Arbeiten mit Rotationsbewegung des Kopfes sind erforderlich.
• Körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch
• Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten
• Arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
• Im Rahmen der Wahrnehmung der Aufgaben des Dienstpostens kann es zu erhöhter Stressbelastung sowie Arbeiten unter Zeitdruck kommen. Ergänzende Informationen BEWERBUNG & KONTAKT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. Die Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe 5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Telearbeit ist nicht möglich. Das Bundeswehrdienstleistungszentrum ist ein mit dem audit berufundfamilie zertifzierter Arbeitgeber, der die Arbeitsbedingungen für seine Beschäftigten im Rahmen dienstlicher Möglichkeiten familien- und lebensphasenbewusst gestaltet. Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen. Qualifikationserfordernisse WAS FÜR UNS ZÄHLT

Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann. Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und der Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen. Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen. Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuches IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung. Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund. Die Ausübung der Tätigkeit bringt folgende körperliche Anforderungen mit sich: