Job-Nr. 81727778

Köchin/Koch (w/m/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit (Koch/Köchin)

Werkstatt im Kreis Unna GmbH vor 5 Tagen

Vollzeit

StandortUnna, Nordrhein-Westfalen

Seit 40 Jahren engagiert sich die Werkstatt im Kreis Unna als Motor einer offensiven lokalen Arbeitsmarktpolitik. Die 1984 als Verein gegründete Initiative ist inzwischen mit Standorten im gesamten Kreis Unna aktiv. Die Werkstatt im Kreis Unna bietet Aus- und Weiterbildungen für Jugendliche, Frauen, Langzeitarbeitslose und Eingewanderte.

Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
Herstellung von Frühstückskomponenten und aktiver Verkauf von Kioskwaren an Schüler*innen und Lehrkräfte im Schulzentrum Unna Süd
Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Mittagsverpflegung an Kund*innen einer Schulmensa
Warenannahme und Lagertätigkeiten sowie Reinigungs- und Spültätigkeiten
Führen von Hygienelisten im Rahmen unseres Eigenkontrollsystems sowie Erstellung von Speiseplänen und Bedienung der Mensasoftware

Ausbildung als Koch/Köchin möglichst mit Erfahrungen in einer Großküche
Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
dienstleistungsorientiertes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Kund*innen
Belehrung nach § 43, Infektionsschutzgesetz (Hygienebelehrung) und Masernimmunität / Masernschutz gemäß § 33 Infektionsschutzgesetz
Führerschein erforderlichIhre Aufgaben:

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: ArbeitsvorbereitungErweiterte Kenntnisse: Großküchentechnik

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Überdurchschnittlichen Jahresurlaub
Geregelte Arbeitszeiten
Kostenlose Nutzung von Beratungs- und Präventionsangeboten (Fürstenberg Institut)
Fortbildungsangebote und WeiterentwicklungsmöglichkeitenSie bringen mit:

Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit!Wir bieten Ihnen: