Koch/Köchin als Sous-Chef (m/w/d) gesucht! (Sous-Chef/in)
Wir kochen mit Leidenschaft, und die dürfen Sie gerne mit uns teilen! Nehmen Sie Platz in unserem Restaurant und in unserer guten Stube und lernen Sie die Kochkunst von Marco Linden kennen. Er und sein Küchenteam gehören zur Spitze der Region und sprechen die Sprache, die alle regionalen und internationalen Grenzen überschreitet: Die Sprache des Genießens und der Wertschätzung für Lebensart, Qualität und gute Produkte. Nicht als Konzept, sondern als Lebenseinstellung. Deswegen pflegen wir auch enge Beziehungen zur Region. Soweit wie möglich stammen unsere Produkte von Erzeugern aus einem Umkreis von etwa 80 Kilometern. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich, vertrauen auf deren Qualität und kochen vorwiegend saisonal.
Wir erwarten:
- Herz, Leidenschaft und Freude im Umgang mit unseren Gästen.
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Gastorientierte Einsatzbereitschaft gepaart mit Teamfähigkeit.
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität.
- Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, sowie dem Wunsch nach 100% zufriedenen Gästen.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten,
- A-la-carte-Küche,
- Lebensmittelhygiene,
- Regionale Küche
Wir bieten:
- eine 4,5-Tage Woche
- pünktliche und übertarifliche Gehaltszahlung, zusätzlich Trinkgeld, sowohl im Service als auch in der Küche - Wertschätzung wird bei jedem unserer Mitarbeiter groß geschrieben!
- unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit großen Zielen
- aufgeschlossenes Team im familiären Arbeitsumfeld
- fester Jahresurlaub
- mehrere musikalische Veranstaltungen im Jahr
- neu sanierte Küche mit modernster Technik inkl. Klimatisierung, damit das Arbeiten auch an heißen Tagen angenehm ist
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams eine/n
Sous-Chef/in (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Arbeitszeiten nach Absprache, Montag und Dienstag sind Ruhetag.
P. S.: Ein eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist wegen der Öffnungszeiten von Vorteil. Ansonsten ist der Arbeitsplatz mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne:
For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: