Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unsere Restaurants (Koch/Köchin)
Die Gastro Trends GmbH ist ein modernes Gastronomieunternehmen mit mehr als 350 Mitarbeitenden. Das Unternehmen betreibt mehrere gastronomische Betriebe und Konzepte, darunter Restaurants, Szenekneipen und Biergärten. Die Event- und Veranstaltungsgastronomie unter der Marke Berrymans Catering realisiert von Businesscatering bis hin zur Premium-Eventgastronomie Veranstaltungen aus einer Hand. Durch eine eigene Produktionsstruktur sowie eine organisierte Logistik gewährleistet das Unternehmen gleichbleibend hohe Qualitätsstandards und eine zuverlässige Versorgung aller Standorte und Veranstaltungen.
Deine Aufgaben bei uns
- selbstständige Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Speisen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsgeräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Damit begeisterst du uns
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- praktische Erfahrung in einem Gastronomiebetrieb
- Flexibilität und Belastbarkeit
- strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- gepflegtes Erscheinungsbild
- verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Erweiterte Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur,
- Lebensmittelhygiene,
- A-la-carte-Küche,
- Beilagenzubereitung,
- Garnieren (Speisen),
- Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung,
- Arbeitsvorbereitung,
- Grillgerichte
Das bieten wir dir
- leistungsgerechte Vergütung
- Provisionszahlungen & Prämienzahlungen
- Nacht- , Sonntags- und Feiertagszuschläge
- Vergünstigtes Essen & kostenlose Getränke
- eine abwechslungsreiche Aufgabe mit spannenden Produkten und Projekten Unternehmen
- die Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- eine Arbeitsatmosphäre geprägt von Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung
- verschiedene Benefits wie ein Jobrad, vergünstigtes Deutschlandticket, Betriebliche Altersvorsorge und viele weitere
Zur Verstärkung unserer dynamischen Küchenteams in unseren Restaurants in Hannover suchen wir, ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt: eine/n Koch | Köchin (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit