Koch/Köchin (m/w/d) Vollzeit | Postenkoch | Abendlokal (Koch/Köchin)

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens im Abendservice
• Zubereitung und Anrichten unserer saisonalen Speisen auf hohem Niveau
• Verarbeitung hochwertiger, regionaler Produkte – insbesondere Wild
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer wechselnden Karte
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Leidenschaft für regionale Produkte, Wildküche und modernes Handwerk
• Kreativität und Interesse an neuen Techniken und Kombinationen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und saubere Arbeitsweise

Zwingend erforderliche Lizenzen:

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche

Das erwartet dich bei uns

• Vollzeitstelle im reinen Abendgeschäft (Dienstag bis Samstag)
• Kein Sonntags- und Montagsdienst
• Arbeiten mit frischen, natürlichen Produkten und viel Eigenherstellung
• Ein kreatives Umfeld mit Raum für eigene Ideen
• Ein Team, das Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und echte Küche legt
• Arbeitsplatz im Herzen des Lüneburger Wasserviertels

Ergänzende Informationen: