Job-Nr. 71596927
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Küchenchef / Chefkoch (m/w/d)

Klinik Brilon-Wald GmbH & Co. KG vor 4 Tagen
Vollzeit
StandortBrilon, Nordrhein-Westfalen
  • Sie verantworten den gesamten Küchenbereich
  • Sie übernehmen die Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenpersonals
  • Sie verantworten die Personal- und Dienstplanung
  • Sie gestalten und kalkulieren das Speisenangebot in Absprache mit der Verwaltungsleitung
  • Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Food-Lieferanten, bestellen Ware und stellen die fachgerechte Lagerung sicher
  • Sie stellen optimale Produktionsabläufe sicher und gestalten diese dynamisch
  • Sie steuern das Qualitätsmanagement und die Arbeitssicherheit im Bereich Küche und verantworten die Einhaltung der HACCP-& Hygienevorschriften
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschicht sowie an den Wochenenden
  • Freude an der Arbeit in einem Team

Unsere Angebote:

  • Ein vielseitiger und sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzen­den Team
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr bei einer 5-Tage-Woche
  • Familienfreundliches Arbeiten durch verschiedene Arbeitszeitmodelle (Teilzeit möglich)
  • Wettbewerbsfähige Vergütung, die Ihrer Erfahrung und Qualifikation entspricht, und eine freiwillige Jahressonderzahlung
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersversorgung / Vermögenswirksame Leistungen
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Über den Arbeitgeber

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Klinik Brilon-Wald GmbH & Co. KG
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