Küchenchef (m/w/d)

• Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und die operative Organisation des Küchenbetriebs
• Führung, Motivation und fachliche Anleitung des Küchenteams
• Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe inklusive Bestellwesen und Warenwirtschaft
• Zubereitung, Präsentation und Weiterentwicklung moderner, saisonaler Gerichte
• Mitarbeit in allen Bereichen der Küche: Restaurant, Frühstück, Bankett und Events
• Sicherstellen von Qualitätsstandards sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Strukturierte Arbeitsweise und aktive Mitarbeit im Team
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Warenkontrolle
• Durchführung und Kontrolle von Inventuren

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und verfügst über einen hohen Qualitätsanspruch. Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Du bringst einige Jahre Berufserfahrung mit - idealerweise als Sous-Chef. Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und bringst Kreativität, Teamorientierung und ein professionelles Auftreten mit Du hast Lust, Entwicklungen voranzutreiben und Trends mitzugestalten.

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten 4-Sterne-Hotel
• Attraktive Vergütung inklusive Zuschlägen (Tarifvertrag: DEHOGA Hessen)
• hervorragende Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• einmaliger Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Betriebszugehörigkeit
• vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• flexible Schichtplanung für eine gute Balance zwischen Beruf und Privatleben
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne und externe Trainings
• moderne Küchenausstattung und professionelle Rahmenbedingungen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder auf Wunsch ein Mitarbeiterzimmer
• Vergünstigungen in Partnerhotels in Köln und Düsseldorf
• ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Entwicklungsperspektiven
• ein zusätzlicher Urlaubstag im Monat des Geburtstags
• finanzielle Beteiligung am Deutschlandticket
• Zuschuss zum Business Bike
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung