Job-Nr. 48512968

Küchenchef (m/w/d) Für eine Küche mit Charakter, Freiheit und echten Zutaten

Wildkräuter-Gasthof Linde vor 4 Tagen

Voll- oder Teilzeit

StandortLöffingen, Baden-Württemberg

Als Küchenchef/in bist du bei uns nicht nur am Herd, sondern auch im Kopf der Küche. Du übernimmst Verantwortung für:

Familienbetrieb mit jungem Denken Tradition ja. Verstaubt nein

Speisekartengestaltung
Einkauf und Produktqualität
Vorbereitung und Mise en place
Küchenorganisation
Mitarbeiterführung

neue Ideen und saisonale Konzepte saubere Abläufe im Service wirtschaftliches Arbeiten ohne Qualitätsverlust Alles in enger Abstimmung mit uns als Familie. Du bist nicht allein gelassen aber du darfst wirklich mitentscheiden.

Du solltest kochen können, klar. Aber genauso wichtig ist uns, dass du ehrlich, zuverlässig und sauber arbeitest.

Du solltest Lust auf frische Lebensmittel haben, gerne Verantwortung übernehmen und ein Team führen können, ohne laut werden zu müssen.
Wir suchen jemanden mit Haltung.
Jemanden, der gute Küche liebt, aber verstanden hat, dass ein gutes Leben außerhalb der Küche genauso wichtig ist.

Was wir dir bieten

Echte Gestaltungsfreiheit Du kannst unsere Küche aktiv mitentwickeln.
Frische, regionale Küche Wild, Wildkräuter, ehrliche Klassiker, saisonale Produkte und kreative Gerichte.
Sehr gute Bezahlung je nach Qualifikation Verantwortung soll sich lohnen.
Flexible Arbeitszeitmodelle Vollzeit ist möglich. Teilzeit ist denkbar. Auch ein individuell passendes Modell können wir besprechen.
Jede Stunde wird bezahlt Gearbeitete Zeit ist Arbeitszeit. Jede Stunde und jede Minute zählt.

Mindestens zwei feste Ruhetage Planbarkeit und Erholung sind uns wichtig. Warme Küche bis 20:15 Uhr Kein Küchenleben bis tief in die Nacht.