Küchenchef (m/w/d) (Küchenchef/in)
Die power people GmbH ist seit 1998 ein deutsches Personaldienstleistungsunternehmen mit Sitz in Mannheim. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Bereitstellung von Fach- und Hilfspersonal in Gastronomie, Hotellerie, Betriebsverpflegung, Event sowie im kaufmännischen Bereich. Mit Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Mannheim und Stuttgart ist die power people GmbH bundesweit vertreten.
Deine Aufgaben:
- Leitung und Organisation des Küchenbereichs inklusive Dienstplanung für feste und freie Mitarbeitende
- Zubereitung frischer Speisen sowie Erstellung saisonaler Speisekarten und individueller Buffet- und Menüvorschläge
- Kalkulation und Bestellung für Bankette, das Restaurant und die Foyerbars
- Sicherstellung effizienter Produktionsabläufe, eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes und der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit AE-Prüfung
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen, idealerweise als Küchenchef oder Sous Chef
- Teamfähigkeit, Dienstleistungsorientierung, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Kreativität, Eigeninitiative und Flexibilität sowie ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen; Englischkenntnisse sind wünschenswert
Deine Benefits:
- Bis zu 5.200 € brutto monatlich plus Bonusregelung
- 30 Tage Urlaub, davon vier Wochen während der Sommerferien in Baden-Württemberg
- Mitarbeiter-Bistro, kostenfreie Getränke und kostenfreies Parken auf dem Gelände
- Sportangebote, JobRad, Teamevents und die Möglichkeit zum Besuch von Kultur- und Entertainment-Veranstaltungen
Du führst dein Küchenteam mit Leidenschaft und begeisterst deine Gäste mit kreativen Menüs? Dann wartet hier deine nächste berufliche Herausforderung! Für unseren namhaften Kunden in Baden-Baden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit für die Bankettküche und das Restaurant. Dich erwartet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Kultur- und Veranstaltungsbereich.
Über den Arbeitgeber
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