Küchenleitung (m/w/d)

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
• Verantwortung für die Qualität und Produktion des Speisenangebotes auf Niveau von Schmeck den Süden 2 Löwen
• Controlling und wirtschaftliche Überwachung der von der Betriebsleitung vorgegebenen Kennzahlen für den Küchenbetrieb
• Aufbau, Weiterentwicklung und Durchführung eines effizienten und zeitgemäßen Lieferantenmanagements für den Küchenbetrieb
• Repräsentative Aufgaben nach innen und außen und Sicherstellung einer hohen Servicequalität

• Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Position
• Erfahrung in der Organisation einer Produktionsküche mit Ausrichtung Bankett und a la carte
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Freude an Teamarbeit, Teamleitung und Prozessentwicklung
• Begeisterung, neue Abläufe und Betriebsprozesse mitzugestalten; Bereitschaft, sich permanent und branchenorientiert weiterzuentwickeln und dieses Wissen an das eigene Team zu vermitteln

Wir bieten

• Gestaltungsfreiheit und Innovation
• Möglichkeit, eigene Betriebsprozesse aufzubauen und weiterzuentwickeln
• Leistungsgerechte Vergütung mit variablen Gestaltungsmöglichkeiten
• 1 x am Tag ein warmes Essen und Getränke
• 30 Tage Urlaub
• Montag und Dienstag immer frei
• Verschiedene Vergünstigungen für Freizeiteinrichtungen (wie z.B. 50 % Rabatt für unsere Paracelsus-Therme, Sauna Pinea oder das Freibad) in Bad Liebenzell und Umgebung
• Job-Rad