Job-Nr. 31330355

Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

Kamps GmbH vor 5 Tagen

Vollzeit

StandortSchwalmtal, Nordrhein-Westfalen

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern. Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

Kamps GmbH | kamps.de

So sieht Dein Tag bei uns aus:

Du entwickelst gemeinsam mit Deinem Team neue Backwaren-, Snack- und Gebäckideen und begleitest diese von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung
Du beobachtest Markt-, Verbraucher- und Food-Trends und leitest daraus innovative Produktkonzepte für unser Sortiment ab
Du entwickelst und optimierst Rezepturen sowie Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit
Du steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Einkauf, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und Vertrieb zusammen
Du begleitest Produktversuche und Einführungen und sorgst dafür, dass neue Produkte in der Praxis genauso überzeugen wie auf dem Papier
Du führst und entwickelst das Team Produktentwicklung fachlich und disziplinarisch weiter

Damit überzeugst Du uns:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d)
Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mit
Rohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen Handwerkszeug
Du hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennen
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerisch
Kommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil ab

Darauf kannst Du Dich freuen:

Einen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
Eine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten Team
Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
Eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und Gesundheit
Ein Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannst
Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
Und natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und Backwaren