Leitung Service/ Bistro (m/w/d) (Fachkraft - Gastronomie)

Ihre Aufgaben: **

• Führung von Mitarbeitern
• Erstellung von Dienstplänen und Anwesenheitslisten
• Sicherstellung von Hygienestandards
• Bestellungen von Waren
• Annahme von Lieferungen - Erstellung von Inventuren - Bestückung und Abbau des Speisenbüffets (Frühstück, Mittagessen, Abendessen - Zubereitung von kalten Speisen (z.B. Platten, Salate, Desserts) - Spülen von Geschirr und Besteck

Grundkenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Dienst-/Urlaubsplanerstellung, Einkauf, Beschaffung, Spülen, Speisen zubereiten und anrichten, Anrichten (Lebensmittel)

Ihr Profil:

• Führungserfahrung
• idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie/Service
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Sorgfalt und Genauigkeit wünschenswert
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift **

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Wir bieten Ihnen: **

• eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung •
• 30 Tage Urlaub •
• Integration in ein motiviertes, dynamisches Team •
• Wissensbereicherung durch interprofessionelle Zusammenarbeit •
• Mitgestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen • regelmäßige Fortbildungsveranstaltungen • 5 Fortbildungstage pro Jahr • wertschätzender Umgang mit flachen Hierarchien • vergünstigtes Mittagessen • betriebliche Altersvorsorge • Corporate Benefits • Leasing von E-Bike Kontakt: